胡椒蛤蜊小白菜高麗菜拌

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

胡椒蛤蜊小白菜高麗菜拌

食材清單

主蛋白:蛤蜊。配菜:小白菜、高麗菜、香菇、洋蔥、海帶芽、番茄。風味:白胡椒蛤蜊鮮。

份量建議

1人份:蛤蜊250g,小白菜100g,高麗菜100g,香菇60g。

做法步驟

蛤蜊蒸熟取肉與少量原汁;小白菜高麗菜快燙放涼;香菇燙熟。蛤蜊汁加白胡椒、米醋、蒜末拌蔬菜,最後加入蛤蜊肉。