味噌雞蛋花椰菜豆皮拌

蛋煮熟切瓣；豆皮汆燙去油味；花椰菜與小白菜燙熟放涼；香菇燙熟。低鹽味噌加無糖豆漿、米醋、白胡椒調成稀醬後拌入。