檸檬雞絲花椰菜脆拌盤 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 檸檬雞絲花椰菜脆拌盤 食材清單主蛋白：雞胸肉。配菜：白花椰菜、青花椰菜、小黃瓜、黑木耳、洋蔥、海帶芽。風味：檸檬蒜香。 份量建議1人份：雞胸120g，花椰菜共180g，其他蔬菜150g，檸檬汁1大匙。 做法步驟雞胸用薑片水悶熟撕絲；雙色花椰菜汆燙後冰鎮保脆；木耳燙熟切絲；洋蔥泡冰水。全部瀝乾後以檸檬汁、蒜泥、白胡椒、少量薄鹽醬油拌勻。 主要食材雞胸肉木耳青花菜白花椰菜小黃瓜口味／調味檸檬
