芝麻雞胸蛋皮高麗菜拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#乾粉#燴煮#釀菜#味噌半小匙#酸辣#主菜#牛腱#冷盤#巴西里#蛋捲#餐盤#鍋物#台式#辣豆瓣#玉米筍搜尋 芝麻雞胸蛋皮高麗菜拌 食材清單主蛋白:雞胸、蛋皮絲;配菜:高麗菜、木耳、豆芽、紅蘿蔔少量、菇類;風味主軸:少量芝麻醋香;減醣技巧:芝麻只點綴不做厚醬。 份量建議1人份:雞胸100g、雞蛋1顆、高麗菜與配菜300g。 做法步驟1.雞胸蒸熟撕絲。2.蛋皮煎薄切絲。3.高麗菜、木耳、豆芽、菇類快燙,紅蘿蔔少量切絲配色。4.白芝麻磨碎少量,加入米醋、蒜泥與無糖豆漿稀釋。5.拌勻後撒芝麻。 主要食材#紅蘿蔔#雞胸肉#雞蛋#木耳#高麗菜口味/調味#芝麻#醋香料理方式#涼拌