番茄雞絲白菜海帶芽清拌

2026-06-18自媒體筆記👁 6 次瀏覽
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成品圖

番茄雞絲白菜海帶芽清拌

食材清單

主蛋白:雞胸肉110g;配菜:牛番茄、白菜、海帶芽、黑木耳、香菇;風味主軸:番茄昆布薑香;調味:番茄汁、米醋、檸檬汁或蒜末、白胡椒,依口味少量低鈉醬油。

份量建議

1人份;主蛋白約100~160g,配菜3~6種約250~350g,醬汁控制2大匙內。

做法步驟

雞胸撕絲,白菜燙後擠乾,香菇木耳燙熟,海帶芽泡開,番茄薑醋醬拌勻。