薑絲瘦肉片脆筍芽菜拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#番茄酸香#山楂#主菜#白花椰菜梗#蛋捲#九層塔#紫蘇梅#水餃#滷味#炙燒#剝皮辣椒#海苔#青檸#羽衣甘藍#海帶搜尋 薑絲瘦肉片脆筍芽菜拌 食材清單主蛋白：豬里肌薄片120g；配菜：熟筍絲90g、豆芽80g、青江菜70g、黑木耳50g、洋蔥30g；風味：薑絲、米醋、白胡椒 份量建議1人份；肉片薄切，蔬菜至少300g 做法步驟里肌薄片以薑水快速汆燙至變色撈起；青江菜切段燙熟後擠乾；豆芽、木耳與筍絲分別快燙；洋蔥泡冰水；米醋、薑絲、白胡椒與少量醬油拌成醬，將肉片鋪在蔬菜上再淋醬翻拌 主要食材#木耳#青江菜#竹筍#豆芽#豬里肌
