蒜醋白木耳豆干雞絲盤

2026-06-18自媒體筆記👁 4 次瀏覽
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蒜醋白木耳豆干雞絲盤

食材清單

主蛋白:雞胸90g、豆干80g。配菜:白木耳、黑木耳、小黃瓜、豆芽、番茄。風味:蒜醋清拌。減醣技巧:雙蛋白增加飽足,不加糖。

份量建議

1人份;雞胸90g,豆干80g,蔬菜300g。

做法步驟

雞胸蒸熟撕絲;豆干汆燙切條;白木耳泡發,黑木耳與豆芽燙熟;小黃瓜切絲,番茄切丁;蒜末、米醋、少量低鈉醬油、白胡椒調成醬,所有食材充分拌勻。