黑胡椒菇耳牛肉冷拌 2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#芹菜#花椰梗#湯品#豆瓣#青木瓜#麻油#泰式#乾粉#台式#鴨胸#南洋#干貝#綠豆芽#快炒#蛋餅搜尋 黑胡椒菇耳牛肉冷拌 食材清單主蛋白：牛里肌薄片120g。配菜：黑木耳、香菇、花椰菜、洋蔥、番茄。風味：黑胡椒洋蔥。減醣技巧：少油煎香菇，不用黑胡椒醬。 份量建議1人份；牛肉120g，菇耳蔬菜約320g。 做法步驟牛肉薄片以熱水快速燙熟後放涼；香菇乾鍋煎香，黑木耳與花椰菜燙熟；洋蔥泡冰水，番茄切塊；黑胡椒、米醋、蒜末、少量低鈉醬油調成清爽醬，與牛肉蔬菜拌勻。 主要食材#牛里肌#木耳#番茄#香菇#花椰菜口味／調味#黑胡椒料理方式#涼拌
