三色蛋白雙拌餐盒

主蛋白：雞胸肉80g、蝦仁80g、雞蛋1顆；配菜：花椰菜100g、木耳50g、小黃瓜50g、番茄60g、海帶芽20g、洋蔥30g；風味：檸檬蒜香胡椒；調味：檸檬汁、米醋、蒜末、黑胡椒。

1人份；三種蛋白質各少量，蔬菜約300g，適合高飽足便當。

1. 雞胸蒸熟撕絲，蝦仁快燙，雞蛋煮熟切半。2. 花椰菜與木耳汆燙瀝乾。3. 小黃瓜、番茄、洋蔥切好，海帶芽泡開。4. 檸檬汁、米醋、蒜末、黑胡椒調成清爽醬。5. 雞絲與花椰木耳溫拌，蝦仁、蛋與冷蔬菜分層裝盒。