少油胡麻豆腐鮭魚盒

主蛋白：鮭魚80g、板豆腐100g；配菜：花椰菜100g、小黃瓜60g、木耳50g、豆芽70g、番茄60g；風味：少油胡麻醋香；調味：白芝麻1小匙、米醋、無糖豆漿1大匙、白胡椒。

1人份；鮭魚80g搭豆腐半盒，芝麻1小匙內。

1. 鮭魚烤熟後剝成小塊。2. 豆腐切塊，花椰菜、木耳、豆芽燙熟。3. 小黃瓜與番茄切好。4. 白芝麻磨碎後加米醋、無糖豆漿、白胡椒調成薄胡麻醬。5. 鮭魚與溫蔬菜放一側，豆腐與冷蔬菜放另一側，薄淋醬汁。