干貝紫蘇小黃瓜涼拌碗

干貝擦乾後以不沾鍋少油兩面快煎，放涼切半；花椰菜燙熟冰鎮；白木耳與海帶芽泡開瀝乾；小黃瓜、洋蔥、番茄備好；紫蘇切絲，與檸檬汁、胡椒拌成清醬，最後疊成碗狀。