海帶芽鮭魚小白菜盤

鮭魚以烤箱或氣炸鍋烤熟，減少煎油；小白菜和花椰菜汆燙，木耳燙熟；洋蔥切絲先用昆布醋醃軟，再加入海帶芽與檸檬汁，搭配小黃瓜和熟蔬菜，最後放鮭魚。