海藻醋漬蛋皮生菜卷

2026-06-18自媒體筆記👁 2 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

海藻醋漬蛋皮生菜卷

食材清單

蛋2顆、雞胸絲60g、海帶芽15g、生菜80g、小黃瓜70g、黑木耳25g、番茄半顆、昆布醋1茶匙、胡椒少許

份量建議

1人份;可做3條小卷,適合早餐或便當配菜。

做法步驟

蛋液煎成薄蛋皮放涼;雞胸絲備好,木耳汆燙切絲,海帶芽泡開;小黃瓜番茄切條後與海帶芽木耳用昆布醋拌勻,鋪在蛋皮上,再加入雞胸絲和生菜捲起切段。