七味乾醃雞蛋豆腐蔬菜燒

豆腐切塊瀝水，撒七味粉、白胡椒與薑粉靜置10分鐘。香菇與洋蔥少油炒香，放白菜炒軟，加入豆腐輕拌。倒入蛋液，小火加蓋燜至凝固，最後撒海帶芽與青蔥。