醋漬木耳雞胸花椰菜

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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醋漬木耳雞胸花椰菜

食材清單

雞胸丁120g、黑木耳40g、綠花椰菜100g、洋蔥30g、豆芽50g、香菇30g、番茄半顆、米醋1茶匙、咖哩粉少許。

份量建議

1人份;雞胸120g,花椰菜100g,木耳醋漬為脆口重點。

做法步驟

黑木耳汆燙後拌米醋冷卻;雞胸丁用少量咖哩粉乾抓,平底鍋少油煎熟;花椰菜、豆芽、香菇汆燙,與洋蔥、番茄組成便當盤,最後加入醋木耳。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途