香茅檸檬雞胸木耳花椰盤

2026-06-18自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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香茅檸檬雞胸木耳花椰盤

食材清單

雞胸丁100g、綠花椰90g、白花椰70g、黑木耳25g、洋蔥30g、小黃瓜50g、香茅少許、檸檬汁1茶匙、辣椒少許

份量建議

1人份;雞胸丁100g,雙花椰可當主食替代

做法步驟

雞胸丁以香茅水煮熟後放涼;雙花椰汆燙保持脆度,木耳燙熟,洋蔥泡水。香茅切細末與檸檬汁、少量辣椒混合,先醃雞胸,再加入雙花椰與脆蔬。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途

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