檸檬胡椒蛋皮生菜冷醃盤

蛋液不加粉，煎成薄蛋皮後切條；豆芽與木耳燙熟放涼；洋蔥切絲泡水，小黃瓜番茄切好。檸檬汁加白胡椒拌蔬菜，最後放蛋皮條輕拌，避免蛋皮破碎。