高纖咖哩蝦仁木耳盤 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 高纖咖哩蝦仁木耳盤 食材清單蝦仁8隻、黑木耳40g、花椰菜80g、番茄半顆、白菜80g、黃甜椒40g、小白菜50g、咖哩粉1茶匙、蒜末少許 份量建議1人份；黑木耳可稍多，蝦仁約8隻，搭配花椰菜增加飽足。 做法步驟黑木耳切絲；蝦仁先煎至半熟取出，蒜末與番茄炒出汁後加入咖哩粉，放白菜、花椰菜、木耳和甜椒炒熟，最後蝦仁與小白菜回鍋快拌。 主要食材木耳蝦仁番茄白菜花椰菜口味／調味咖哩料理型態／用途咖哩
