高纖咖哩雞胸秋葵盤

秋葵汆燙切段；雞胸丁用咖哩粉抓拌，蒜末與蘑菇少油炒香後加入番茄壓汁，放雞胸丁炒熟，再加入白菜、木耳、豆芽，最後拌入秋葵讓口感滑順。