高纖咖哩雞絲花椰木耳

熟雞胸撕絲備用；花椰菜先汆燙，洋蔥與番茄炒香後加入咖哩粉和孜然，放白菜、木耳和豆芽炒軟，最後拌入雞絲與花椰菜，利用蔬菜水分讓雞絲吸味。