五色咖哩雞胸高纖盤

雞胸片先用咖哩粉與薑黃抓拌5分鐘；洋蔥蒜末少油炒香，加入番茄炒出自然汁，再放木耳、甜椒、花椰菜快炒；雞胸片回鍋炒熟，最後加入青江菜略悶30秒收乾成乾香高纖盤。