豆腐咖哩雞胸南瓜控量盤

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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豆腐咖哩雞胸南瓜控量盤

食材清單

嫩豆腐150g、雞胸丁100g、熟南瓜50g、白花椰100g、蘑菇50g、黑木耳20g、小白菜60g、咖哩粉1茶匙

份量建議

1人份;雞胸100g、南瓜50g限量、豆腐150g

做法步驟

熟南瓜壓成少量泥和豆腐泥混合;蘑菇乾煸後下雞胸丁煎香;加入白花椰、木耳和少量水燜熟;倒入南瓜豆腐咖哩泥形成微甜濃醬,最後放小白菜。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途