咖哩雞絲豆腐冷熱雙盒 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 咖哩雞絲豆腐冷熱雙盒 食材清單舒肥雞胸絲100g、板豆腐120g、小黃瓜80g、木耳25g、豆芽60g、生菜70g、番茄半顆、咖哩粉1小匙、低鹽味噌1/2茶匙 份量建議1人份；雞絲與豆腐雙蛋白，適合冷藏便當。 做法步驟豆腐汆燙放涼切塊；木耳豆芽汆燙放涼；咖哩粉與低鹽味噌用少量溫水調成冷拌醬，拌入雞絲、小黃瓜、番茄與生菜，與豆腐分區裝盒。 主要食材生菜豆腐雞胸肉豆芽小黃瓜口味／調味咖哩料理型態／用途便當咖哩
