昆布味噌咖哩雞胸五色高纖盤

2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽
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昆布味噌咖哩雞胸五色高纖盤

食材清單

雞胸丁100g、咖哩粉1茶匙、昆布水80ml、低鹽味噌1/3茶匙、番茄半顆、綠花椰80g、黑木耳25g、青江菜60g、豆芽50g、香菇25g、洋蔥25g

份量建議

1人份;蔬菜總量約300g,適合晚餐主菜。

做法步驟

番茄與洋蔥先炒出酸香,加入香菇和雞胸丁;撒咖哩粉炒香後放花椰菜、木耳、青江菜與豆芽,淋昆布水悶2分鐘,最後味噌調味收汁。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途