昆布味噌咖哩蛤蜊菇菇燴盤 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 熱門食譜標籤隨機 15 個#醬料#水餃#糖醋#肉捲#花椰梗#鷹嘴豆#地瓜葉#泡菜#莎莎醬#旗魚#串燒#玉米#蒸蛋#紅燒#煲搜尋 昆布味噌咖哩蛤蜊菇菇燴盤 食材清單蛤蜊160g、咖哩粉1茶匙、昆布水150ml、低鹽味噌1/3茶匙、蘑菇50g、鴻喜菇40g、黑木耳25g、白菜80g、豆芽60g、洋蔥25g 份量建議1人份;蛤蜊本身含鈉,不再額外加鹽。 做法步驟洋蔥、蘑菇、鴻喜菇先乾煸到香氣釋出;加入咖哩粉、昆布水、白菜和木耳煮2分鐘;放蛤蜊蓋鍋至開口,再加入豆芽,最後關火拌入味噌。 主要食材#蘑菇#白菜#蛤蜊#昆布#豆芽口味/調味#咖哩#味噌#和風料理方式#燴煮料理型態/用途#咖哩