鮭魚塊70g、海帶芽15g、昆布小段、白菜80g、金針菇40g、黑木耳20g、青江菜50g、薑片2片
1人份;湯量約350ml,鮭魚不需過量,搭配大量蔬菜增加飽足。
昆布先泡水後小火煮出鮮味,取出昆布,加入薑片、金針菇、木耳與白菜,放鮭魚塊小火煮熟,最後加海帶芽與青江菜。