胡椒瘦肉白菜蛋煎餅

2026-06-17自媒體筆記👁 6 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

胡椒瘦肉白菜蛋煎餅

食材清單

瘦肉片90g、蛋2顆、白菜100g、香菇30g、黑木耳20g、豆芽50g、青江菜40g、白胡椒

份量建議

1人份;可切成小塊方便入口。

做法步驟

白菜切絲少油炒軟後擠掉多餘水分,瘦肉片切短先煎熟,香菇木耳豆芽青江菜切碎;加入蛋液與白胡椒,煎成柔軟家常餅。

主要食材
口味/調味
料理方式
料理型態/用途