鮭魚花椰菜蛋煎餅

綠花椰菜汆燙後切碎，鮭魚乾煎去多餘油脂後壓碎；洋蔥、蘑菇、木耳炒香放涼，拌入蛋液、小白菜末與檸檬汁，小火厚煎。