昆布豆腐蝦仁生菜捲

依序完成：蝦仁用昆布水燙熟，嫩豆腐壓乾切條，海帶芽泡開，香菇、白菜、木耳汆燙瀝乾，小黃瓜切條；生菜鋪平後包入豆腐、蝦仁和蔬菜。