鮭魚檸檬蒟蒻麵 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 鮭魚檸檬蒟蒻麵 食材清單鮭魚塊70g、蒟蒻麵120g、小黃瓜70g、生菜70g、黑木耳20g、豆芽60g、番茄半顆、風味主軸：檸檬清香 份量建議1人份；主蛋白約1掌心，蒟蒻麵1包，配菜約2碗；早餐可搭配無糖豆漿或黑咖啡。 做法步驟蒟蒻麵先汆燙去味後沖涼並瀝乾；小黃瓜70g、生菜70g、黑木耳20g等配菜分別洗切或汆燙放涼；主蛋白處理熟後與蒟蒻麵拌合；最後以檸檬清香收味，做成清爽早餐冷麵。 主要食材生菜鮭魚豆芽小黃瓜蒟蒻麵口味／調味檸檬料理型態／用途麵食早餐
