胡椒雞胸蛋花花椰米粥感碗

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

胡椒雞胸蛋花花椰米粥感碗

食材清單

雞胸絲100g、蛋1顆、白花椰菜米150g、香菇35g、白菜90g、黑木耳20g、豆芽50g、白胡椒少許。

份量建議

1人份;花椰米煮成濕潤粥感,蛋1顆增加滑順。

做法步驟

香菇、白菜與木耳加水煮出湯底,加入花椰米煮至微軟,再放雞胸絲與豆芽,最後淋蛋液形成蛋花粥感,撒白胡椒。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途