香煎魚片花椰菜蛋捲

2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽
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香煎魚片花椰菜蛋捲

食材清單

白肉魚片100g、蛋2顆、綠花椰菜80g、白花椰菜60g、黑木耳20g、蘑菇40g、生菜50g、白胡椒少許、檸檬汁1茶匙

份量建議

1人份;魚片100g,蛋2顆,蔬菜約250g

做法步驟

魚片擦乾撒白胡椒,用不沾鍋少油香煎後切條。雙花椰汆燙,蘑菇乾煸,木耳燙熟。蛋皮煎好後鋪生菜、魚片、花椰菜、蘑菇與木耳,淋檸檬汁後捲起。