紫蘇魚片豆芽番茄沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
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成品圖

紫蘇魚片豆芽番茄沙拉

食材清單

主蛋白:鯛魚片130g。配菜:豆芽、番茄、木耳、小黃瓜、青江菜。醬汁:紫蘇梅醋、薑末、檸檬汁、白胡椒。

份量建議

1人份;魚片130g,蔬菜約2.5碗。

做法步驟

魚片加薑片燙熟;豆芽與青江菜汆燙放涼,木耳切絲;番茄與小黃瓜冷拌,加入梅醋薑汁醬,再鋪上魚片。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途