梅醋雞胸豆腐雙蛋白沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽
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梅醋雞胸豆腐雙蛋白沙拉

食材清單

主蛋白:雞胸90g、板豆腐100g。配菜:小白菜、菇類、番茄、木耳、紫洋蔥。醬汁:紫蘇梅醋、蒜末、黑胡椒、檸檬汁。

份量建議

1人份;雙蛋白合計約190g,蔬菜2.5碗。

做法步驟

雞胸蒸熟撕絲,豆腐壓水後乾煎;小白菜汆燙,菇類乾炒,木耳切絲;用梅醋蒜香醬拌蔬菜,再加入雞絲與煎豆腐。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途