梅醋雞腿高麗菜菇菇溫沙拉

雞腿排去皮後乾煎，煎好切條；高麗菜用少量水蒸軟，菇類乾炒，木耳燙熟；趁溫熱時拌入薑末梅醋醬，最後加入番茄與海帶芽。