紫蘇雞蛋青江菜海藻沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
熱門食譜標籤隨機 15 個
食譜教學圖
成品圖

紫蘇雞蛋青江菜海藻沙拉

食材清單

主蛋白:水煮蛋2顆。配菜:青江菜、海帶芽、木耳、番茄、紫洋蔥。醬汁:紫蘇梅醋、檸檬汁、黑胡椒、少量橄欖油。

份量建議

1人份;蛋2顆,蔬菜約2碗,適合早餐或輕晚餐。

做法步驟

水煮蛋切半;青江菜汆燙後擠乾水分,海帶芽泡開,木耳切絲;番茄與紫洋蔥增加酸甜與辛香,最後淋上梅醋檸檬油醋醬。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途