薑醋豆腐高纖菜盤沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽 薑醋豆腐高纖菜盤沙拉 食材清單主蛋白：嫩豆腐150g；配菜：白菜、青江菜、木耳、菇類、番茄、海帶芽；醬汁：薑汁、烏醋、昆布水、白胡椒 份量建議1人份；豆腐150g，蔬菜3碗，醬汁1大匙 做法步驟嫩豆腐以熱水溫熱切大塊；白菜與青江菜蒸熟；菇類乾鍋煸香；木耳汆燙；番茄切塊；海帶芽泡開；昆布薑醋醬淋在溫熱菜盤上。 主要食材菇類豆腐木耳白菜青江菜口味／調味醋香料理型態／用途菜盤沙拉
