番茄莎莎煎魚排小白菜沙拉

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽
食譜教學圖
成品圖

番茄莎莎煎魚排小白菜沙拉

食材清單

主蛋白:白肉魚排;配菜:小白菜、番茄、木耳、花椰菜、洋蔥、金針菇;醬汁:番茄莎莎、檸檬汁、黑胡椒

份量建議

1人份;魚排130g、蔬菜300g、莎莎醬4大匙

做法步驟

魚排以紙巾擦乾,撒黑胡椒後少油煎熟;小白菜、花椰菜、金針菇汆燙;木耳切絲;番茄洋蔥做莎莎醬;將溫蔬菜鋪盤,放魚排,淋莎莎醬。

主要食材
料理方式
料理型態/用途