泰式雞胸小黃瓜羅勒沙拉 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽 泰式雞胸小黃瓜羅勒沙拉 食材清單主蛋白：雞胸120g；配菜：小黃瓜、番茄、洋蔥、木耳、青江菜；醬汁：檸檬汁、魚露、辣椒、蒜末、羅勒；減醣技巧：雞胸撕絲增加醬汁附著，不用油拌。 份量建議1人份；雞胸1掌心，小黃瓜半條，青江菜1碗。 做法步驟1.雞胸水煮後放涼撕絲。2.小黃瓜刨長片，洋蔥切絲。3.木耳與青江菜燙熟放涼。4.檸檬魚露與羅勒碎調成香草酸辣醬。5.雞絲與配菜抓拌均勻。 主要食材洋蔥小黃瓜雞胸肉木耳番茄口味／調味檸檬羅勒酸辣料理型態／用途沙拉
