酸辣雞胸花椰米沙拉碗 2026-06-17自媒體筆記👁 2 次瀏覽 酸辣雞胸花椰米沙拉碗 食材清單主蛋白：雞胸120g；配菜：花椰米、番茄、木耳、青江菜、紫洋蔥；醬汁：檸檬汁、魚露、蒜末、辣椒；減醣技巧：花椰米取代白飯，不加糖醬。 份量建議1人份；雞胸1掌心，花椰米1.5碗，青江菜1碗。 做法步驟1.花椰菜切碎成米狀並乾鍋炒乾水氣。2.雞胸水煮後切片。3.青江菜與木耳燙熟。4.番茄、洋蔥切丁。5.花椰米鋪底，放雞胸與配菜，淋泰式酸辣醬。 主要食材青江菜花椰菜米雞胸肉木耳番茄口味／調味檸檬泰式酸辣料理型態／用途沙拉
