優格蒜香蝦仁豆腐白菜沙拉

蝦仁汆燙，嫩豆腐切大塊；白菜與香菇蒸熟，豆芽川燙，海帶芽泡開；番茄切丁；優格加蒜泥、薑末、檸檬與白胡椒；將豆腐放底，蝦仁與菜鋪上。