雞肉豆腐泡菜味噌鍋燒麵 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#牛蒡#泡椒#迷迭香#貝果#包子#鐵板#竹筍#砂鍋#紅燒#木瓜#餅乾#義式#菇類#紫薯#薄餅搜尋 雞肉豆腐泡菜味噌鍋燒麵 食材清單主蛋白：雞胸肉100g、板豆腐120g；鍋燒麵改造主體：蒟蒻麵140g；配菜：泡菜、白菜、香菇、豆芽、青江菜、洋蔥；風味主軸：泡菜味噌 份量建議1人份；蒟蒻麵140g，雞胸肉100g、板豆腐120g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、粥、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 蒟蒻麵汆燙去味，雞胸切片。2. 泡菜少量與洋蔥先炒香。3. 加水後放白菜、香菇、豆芽與豆腐。4. 放雞胸煮熟。5. 關小火溶入少量味噌，加入蒟蒻麵與青江菜。 主要食材#蒟蒻麵#豆腐#雞胸肉#香菇#泡菜口味／調味#味噌#泡菜料理型態／用途#湯品#鍋物#湯麵
