青花菜雞蛋鍋燒蛋皮麵 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#燉煮#韓式#梅香#花椰梗#蒸盒#餅乾#燴煮#魚香#吐司#千張皮#薄餅#紅燒#蒜苗#烤#綠豆芽搜尋 青花菜雞蛋鍋燒蛋皮麵 食材清單主蛋白：雞蛋2顆、雞胸絲80g；鍋燒麵改造主體：蛋皮絲150g；配菜：青花菜、香菇、木耳、白菜、豆芽、洋蔥；風味主軸：蛋香白胡椒 份量建議1人份；蛋皮絲150g，雞蛋2顆、雞胸絲80g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、粥、冬粉、吐司或其他主食。 做法步驟1. 雞蛋煎成薄蛋皮，放涼切絲。2. 雞胸煮熟撕絲。3. 鍋中用洋蔥、香菇、白菜和木耳煮湯。4. 放青花菜、豆芽和雞胸絲。5. 最後加入蛋皮絲回溫，以白胡椒調味。 主要食材#雞胸肉#雞蛋#木耳#香菇#青花菜口味／調味#胡椒料理型態／用途#鍋物#湯麵#湯品
