蒜辣雞柳海帶芽快炒麵

2026-06-17自媒體筆記👁 10 次瀏覽0 則留言
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蒜辣雞柳海帶芽快炒麵

食材清單

主蛋白:雞柳130g;鮮味麵替代:海藻麵100g、海帶芽20g;配菜:豆芽、韭菜花、木耳、洋蔥、紅椒;風味主軸:蒜辣

份量建議

1人份;海藻麵100g、海帶芽20g,雞柳130g,蔬菜總量約250~350g;本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。

做法步驟

1. 海藻麵沖洗瀝乾,海帶芽泡開,木耳切絲。2. 雞柳切條,以蒜末、辣椒、白胡椒抓拌。3. 少油炒香洋蔥與雞柳。4. 加紅椒、韭菜花、木耳和豆芽快炒。5. 放海藻麵與海帶芽,大火快拌後盛盤。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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