烏醋里肌筍絲蒟蒻拌麵 2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#汆燙#大片生菜#蘋果醋#清蒸#台式#刈包#蒜苗#溫拌#莎莎醬#鳳梨#包子#孜然#氣炸#生菜葉#飲品搜尋 烏醋里肌筍絲蒟蒻拌麵 食材清單主蛋白：里肌片120g；主食替代：蒟蒻麵180g；配菜：筍絲、木耳、小黃瓜、白菜、洋蔥；風味：烏醋酸香 份量建議1人份；里肌120g，蒟蒻麵180g，筍絲木耳合計150g。 做法步驟1. 蒟蒻麵汆燙後乾炒去水。2. 里肌片切細，以白胡椒抓拌。3. 筍絲、木耳與白菜汆燙後瀝乾。4. 里肌片少油快炒至熟。5. 將蒟蒻麵、配菜、里肌拌入烏醋、蒜末、少量醬油。 主要食材#豬里肌#木耳#竹筍#小黃瓜#蒟蒻麵料理型態／用途#拌麵
