九層塔花枝花椰梗快炒麵 2026-06-17自媒體筆記👁 9 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#干貝#玉米筍#飯糰#榨菜#冬瓜#貝果#青檸#醃漬小菜#脆筍#烏龍#鳳梨#金針菇#白蘿蔔#鴨賞#鐵板搜尋 九層塔花枝花椰梗快炒麵 食材清單主蛋白：花枝120g；麵感替代：青花菜梗絲200g；配菜：九層塔、洋蔥、彩椒、木耳、豆芽；風味主軸：九層塔蒜香 份量建議1人份；青花菜梗絲200g，花枝120g，蔬菜總量約250～350g；本餐不另配白飯、麵、冬粉或吐司。 做法步驟1. 青花菜梗削皮刨絲，汆燙後壓乾。2. 花枝切圈，快速汆燙或快炒至半熟。3. 少油炒香蒜末、洋蔥和彩椒。4. 加木耳和豆芽大火快炒。5. 放回花枝與花椰梗絲，最後加入九層塔拌香。 主要食材#青花菜梗#木耳#洋蔥#甜椒#花枝口味／調味#九層塔#蒜香料理方式#快炒料理型態／用途#麵食
