烏醋里肌筍絲千張拌麵 2026-06-17自媒體筆記👁 5 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#木瓜#香草#大黃瓜#蝦#紫薯#蘆筍#菜盤#紹興#夾餐#花椰米飯#中卷#牛排#煲#生菜包#滷搜尋 烏醋里肌筍絲千張拌麵 食材清單主蛋白：里肌片120g；主食替代：千張絲110g；配菜：筍絲、木耳、小黃瓜、白菜、洋蔥；風味：烏醋酸香 份量建議1人份；里肌120g，千張絲110g，筍絲木耳合計150g。 做法步驟1. 千張絲汆燙去豆味。2. 里肌片切細，以白胡椒抓拌。3. 筍絲、木耳與白菜汆燙後瀝乾。4. 里肌片少油快炒至熟。5. 將千張絲、配菜、里肌拌入烏醋、蒜末、少量醬油。 主要食材#豬里肌#木耳#竹筍#小黃瓜#千張絲料理型態／用途#拌麵
