蒜辣雞柳豆芽千張炒麵

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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蒜辣雞柳豆芽千張炒麵

食材清單

主蛋白:雞柳130g;主食替代:千張絲110g;配菜:豆芽、韭菜花、木耳、洋蔥、紅椒;風味:蒜辣

份量建議

1人份;雞柳130g,千張絲110g,豆芽150g,其他蔬菜150g。

做法步驟

1. 千張絲汆燙後瀝乾。2. 雞柳切條,以蒜末、辣椒、白胡椒抓拌。3. 少油炒香洋蔥與雞柳。4. 加木耳、紅椒、韭菜花快炒。5. 放豆芽和千張絲大火拌炒,最後少量醬油調味。

主要食材
料理方式
料理型態/用途

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