黑胡椒牛肉千張炒麵 2026-06-17自媒體筆記👁 4 次瀏覽0 則留言 熱門食譜標籤隨機 15 個#椒麻#烏龍茶#夾餐#貝果#主菜#九層塔#金針菇#青椒#菜盤#煎餅#芥末#鳳梨#柚醋#蝦皮#紫薯搜尋 黑胡椒牛肉千張炒麵 食材清單主蛋白:瘦牛肉片120g;主食替代:千張絲110g;配菜:洋蔥、青椒、蘑菇、豆芽、木耳;風味:黑胡椒 份量建議1人份;牛肉120g,千張絲110g,蔬菜300g;油量1茶匙內。 做法步驟1. 千張絲汆燙後瀝乾。2. 牛肉片以黑胡椒和少量醬油抓拌。3. 少油炒香洋蔥與蘑菇。4. 加入青椒、豆芽、木耳快炒。5. 牛肉回鍋快炒,最後加入千張絲和黑胡椒收乾。 主要食材#千張絲#洋蔥#牛肉#蘑菇#甜椒口味/調味#黑胡椒料理方式#炒料理型態/用途#麵食