藥膳雞柳千張湯麵

2026-06-17自媒體筆記👁 3 次瀏覽0 則留言
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藥膳雞柳千張湯麵

食材清單

主蛋白:雞柳120g;主食替代:千張絲100g;配菜:香菇、木耳、白菜、枸杞少量、白蘿蔔;風味:藥膳感薑香

份量建議

1人份;雞柳120g,千張絲100g,蔬菜300g;枸杞少量點綴即可。

做法步驟

1. 千張絲汆燙去豆味。2. 雞柳切條,以薑絲和白胡椒抓拌。3. 鍋中加水、香菇、白蘿蔔、薑片煮湯。4. 放入木耳、白菜和雞柳煮熟。5. 加千張絲回溫,最後放少量枸杞點綴。

主要食材
口味/調味
料理型態/用途

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